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代儿茶属

代儿茶属

室内却是红茶飘香

  在此,希望所有茶人能充分利用我省茶树品种资源优势,如:梅占、奇兰、黄观音等高香型品种,加工出我省特有花香型的红茶产品,满足市场需要。

  工夫红茶是我国特有的传统产品,历史上以供应出口为主。近年来,随着人们对茶叶消费多元化的需求,销量不断增长,工夫红茶在内销茶类中逐渐占有一席之地。

  说茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。八马茶业的工作人员介绍,从中医理论上来说,绿茶性寒,红茶性暖,一般冬天喝红茶,春天喝花茶,夏天喝绿茶比较符合健康的要求。

  评委老师综合认为:叶茶组冠军茶(由清铧名茶送样)香气甜香浓、持久,滋味浓醇,汤色红浓亮,叶底红匀亮。亚军茶(由凯义茶业送样)香气甜香纯,滋味甜醇鲜爽,汤色红亮,叶底红匀亮。季军茶(由闽红茶业送样)外形芽叶自然舒展、肥硕有金毫,香气浓强,滋味浓厚,汤色红亮,叶底肥壮尚红。

  品福堂认为,每一片叶子都是一段生命,善待茶的灵性和生命,让茶叶的活性和灵气释放出来,并挖掘其一切的潜能,才能体味到茶最美的绽放。在此,品福堂欢迎爱茶之人到店交流,“香醇茗品福聚一堂”。

  红茶菌是什么:又名茶霉菌、红茶菇、海宝(红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮,故被称为“海宝”)、康普茶,是用红茶冲泡的茶水加入菌种后发酵而成的一种民间传统酸性饮料,红茶菌以糖茶水为原料,经醋酸菌、酵母菌和乳酸菌等多种微生物共同发酵而成的,有保健功效。

  红茶菌的功效与作用:1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱:提高人体免疫力,增强自身抵抗力;调节血脂,调节血糖;促进双歧杆菌生长,减少肠道腐败物质和致癌物质;增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量,提高机体的防御能力。2、醋酸、乳酸、柠檬酸:清理肠胃,帮助消化,防治便秘,提高维生素的稳定性,预防有害病菌、病毒入侵,预防感冒。3、咖啡因:提高大脑活力,消除疲劳,振作精神。红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌:酵母菌,醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特殊的保健作用。

  在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益.美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  本次参与东南快报“泡茶英雄会”红茶专场赛的参赛茶样总体品质都很好,并呈现以下特点:送样企业面广;样品多,分单芽、条形茶两组;品种多,有大叶种(云大、福云、大毫等)、小叶种(有坦洋菜茶、当地群体种)、有高香品种(梅占、奇兰、黄观音)等。

  红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

  室外虽有寒风瑟瑟,室内却是红茶飘香。1月5日14:00,“中誉杯”泡茶英雄会年度大赛红茶专场赛在高茗冠会所(恒升大厦1楼)拉开帷幕。茶农、茶商、茶客,以及爱茶之人等百余人参与到本次年度赛茶盛会中,共品香醇红茶。

  再次荣获“泡茶英雄会”红茶单芽组冠军,倍感高兴,也再次证明了品福堂独创的“养和醒”制茶工艺能稳定地制出好茶——“养”茶之清鲜,“醒”茶之色亮、香清、味醇。

点击次数:  更新时间:2019-09-16 11:14   【打印此页】  【关闭
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