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代儿茶属

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但这种苦多集中于舌面

  9、曼松:真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。

  普洱+蜜三刀:比较适合馋嘴的美女。怕吃太多甜食长肉,就试着配茶一起,两种醇正的口感恰恰能如此完美的融合,使人完全沉浸在美味里。

  古树普洱茶上是没有所谓的残留物,因为古树普洱茶都是生长在大山深处的,所以不可能机械片区施肥打药,而且云南茶山大多都离城市非常的远,土壤与水中都不会有工业的污染,所以冲泡古树普洱茶的时候,根本不需要担心有残留的问题。对于台地茶也要一分为二,其一现在的茶农也很清楚,农药打多了茶叶没人要!所以现在台地茶管理,偏向有基生态,施肥打药现象逐步停止,减少;其二即使是农残超标的台地茶,由于大部分农药都是脂溶性的,在水里溶解度比较小,所以茶水里面所含的农药残留量是很小的,大多数茶都可以放心饮用。一般头几泡茶是不容易喝到农药残留,洗茶水更可以放心大胆地喝,除非浓茶重泡,因此建议这样的茶不要泡得太浓太久。

  特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。

  2、那卡:那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子,那卡的古树茶是勐宋茶区最具代表性的一种茶。位于滑竹梁子山的东面,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。

  喝普洱这样的紧压型的茶叶,先醒一道是很有必要的,这样可以让茶叶更好的舒展开来。(云南普洱茶文化网)

  特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

  3、酒胃者:赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分,在举杯起兴之时,护胃的观念常随酒气而蒸发,每次喝到最后,经常感觉到口苦口干,胃部灼热,胃痛发作。这类人群可选择饮用一杯普洱生茶,可起到解毒醒酒的作用。

  4、刮风寨:刮风寨古树茶(气、香、味、韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。

  特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

  老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。

  特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。

  其次,普洱茶耐冲泡。热浪袭来的夏日,高温的气候下乌龙茶绿茶都比较容易被泡发,严重影响口感。普洱茶的冲泡比较简单,并且口感很柔和。通常我很喜欢泡普洱沱茶,茶店里买来的一个小沱大概

点击次数:  更新时间:2019-09-05 04:12   【打印此页】  【关闭
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